Es gibt unzählige Möglichkeiten, kreativ zu werden und Margaritas individuell zu gestalten. Die Verwendung von Guavennektar für leuchtende, frische und tropische Guava-Margaritas ist eine großartige Wahl. Guave schmeckt wie eine Kombination aus Erdbeeren und Birnen mit einem Hauch von Mango. Diese Aromen passen wirklich gut zu Margaritas und die Farbe ist ein echter Hingucker! …
Kategorie: Drinks
Yerba Latte (Mate-Tee Getränk mit Milch) | Lateinamerika
Zwischen traditioneller südamerikanischer Teekultur und modernem Café-Trend erobert der Yerba Latte die Herzen von Genussliebhabern. Das cremige Getränk verbindet die belebende Wirkung von Yerba Mate mit samtigem Milchschaum und schafft so eine spannende Alternative zu Kaffee und Matcha. Dank natürlichem Koffein sorgt er für langanhaltende Energie und überzeugt gleichzeitig mit einer modernen, stilvollen Optik, die…
Chelada (Biercocktail) | Mexiko
Die Kombination aus mexikanischem Bier und Limette erfreut sich bereits seit längerem großer Beliebtheit. Dieser Cocktail zeichnet sich durch eine unerwartete Geschmackskombination aus: Es ist ein sorgfältig komponierter Drink, der eher einem Mixgetränk ähnelt als einem einfachen Bier mit einer Limmetenscheibe dabei. Die Zugabe von Tajin oder einem Salzrand sorgt für einen zusätzlichen Kick und…
Tepache de Piña (Fermentiertes Ananasgetränk) | Mexiko
Tepache wird in Mexiko seit Jahrhunderten getrunken und ist eng mit Straßenküche, Festen und familiären Rezepten verbunden – es ist ein traditionelles, leicht fermentiertes Getränk, das aus Ananasschalen, Wasser und Panela (unraffiniertem Rohrzucker) hergestellt wird. Je nach Region kommen auch Zimt oder Nelken dazu. Die Fermentation dauert nur wenige Tage, wodurch Tepache leicht spritzig, fruchtig-süß…
Ponche de Creme Caribeño (Karibischer Eierlikör) | Trinidad & Tobago
Ponche de Creme ist die karibische Version von Eierlikör: Dieses traditionelle cremige Rumgetränk ist einzigartig für Trinidad & Tobago. Was es jedoch besonders macht ist die subtile Frische der Limettenschale und die Komplexität des Bitters, die die Reichhaltigkeit der Kondensmilch durchbrechen. Ein Weihnachtsfest in Trinidad & Tobago ohne Ponche de Creme kann man sich gar…
Xmas Cranberry Margarita | Mexiko
Dies ist ein besonderes Festtagsgetränk für Margarita-Fans. Dieses Rezept bringt den erfrischenden Geschmack einer Margarita in die Weihnachtsfeierlichkeiten! Die Basis einer klassischen Margarita bleibt unverändert: Es werden einen guten silbernen Tequila mit Orangenlikör und frischem Limettensaft kombiniert und der Cranberrysaft sorgt für eine halbsüße, fruchtige Note mit tropischem Touch, der dennoch perfekt zum Winter passt….
Atole (Heißgetränk aus Maismehl) | Mexiko
Atole ist ein herzhaftes, heißes Getränk auf Maisbasis, das aus Mexiko und Mittelamerika stammt. Es ist ein wunderbares Getränk, das man zum Frühstück oder auch bei kaltem Wetter genießen kann. Es ist besonders am Tag der Toten beliebt und wird sehr oft mit Tamales kombiniert, was ein sättigendes, stimmungsaufhellendes Frühstück, einen Snack oder ein spätes…
Hausgemachter Frappuccino (Kaffee-Mischgetränk)
Der Frappuccino ist ein Getränk der Marke Starbucks, das aus Kaffee, Eis, einer cremigen Basis und anderen Zutaten besteht. Es ist im Prinzip ein milchiger, süßer Eiskaffee-Cocktail – perfekt für warme Tage! Der Unterschied zwischen einem Frappuccino und einem Eiskaffee liegt vor allem in Zubereitung, Konsistenz und Geschmack: Der Eiskaffee ist ein klassischer Kaffee auf…
Agua de Jamaica (Hibiskusblüten-Getränk) | Mexiko
Agua de Jamaica ist eines der beliebtesten Aguas Frescas in Mexiko: Es ist eigentlich ein Tee, der aus Hibiskusblüten hergestellt wird. Nachdem die Blüten eingeweicht wurden, wird die Flüssigkeit abgekühlt und gesüßt, um ein erfrischendes Getränk zu erhalten, das an Cranberrysaft erinnert. Seine festliche rubinrote Farbe hat dazu geführt, dass Hibiskustee in Panama und Teilen…
Tereré (Kalt aufgegossener Mate-Tee) | Südamerika
Mate-Tee – auch als Yerba Mate bekannt – wird traditionell in Teilen Südamerikas (Argentinien, Bolivien, im südlichen und mittleren Westen Brasiliens, in Uruguay, Paraguay und im Süden Chiles) getrunken. Dieses einfache Rezept für kalt aufgegossenen Mate-Tee lässt sich über Nacht im Kühlschrank ziehen. Er kann pur getrunken, mit Honig gemischt oder morgens zu einem Yerba-Mate-Smoothie…
Martini de Fresa (Erdbeer-Martini) | Peru
Dieser Erdbeer-Martini ist einfach, süß, unkompliziert und köstlich. Der wunderbare Sommergeschmack perfekt reifer und saftiger Erdbeeren kommt in diesem hübschen rosafarbenen Drink von ganz allein zur Geltung. Bei diesem Rezept wird Gin mit einem einfach herzustellenden Erdbeersirup kombiniert, der mit frischem Zitronensaft abgerundet wird. Bei der Wahl des Gins haben wir uns für einen leichten…
Planter´s Punch by Auténtico Nativo | Panama
Der Planter´s Punch trägt den Namen „Punsch“ im traditionellen Sinn. Ein klassischer Punsch ist kein Partygetränk in einer großen Schüssel wie man es heute kennt, sondern eine fruchtige Mischung, die mit Alkohol versetzt und mit vielen Früchten garniert ist. Das bedeutet, dass jede einzelne Zutat in dieser Bowle, einschließlich des Rums, der Grenadine und des…
Suco Verde Detox com Água de Coco, Maçã e Menta (Grünes Detox-Getränk mit Kokoswasser, Apfel und Minze) | Brasilien
Dieses Rezept für ein Detox-Getränk aus Kokoswasser, Apfel, Minze und (!) Grünkohl eignet sich hervorragend, wenn man es mit dem Essen und Trinken beim Karneval übertrieben hat. Dieser Saft ist nicht nur verdauungsfördernd, entzündungshemmend und leberreinigend: Er ist außerdem leicht, erfrischend und bringt jeden wieder in Schwung. Grünkohl in ein Getränk zu geben hört sich…
Caipireja Dark (Capirinha mit dunklem Bier) | Brasilien
Nichts bringt den entspannten und kreativen Geist der Brasilianer besser zum Ausdruck als die “Caipira de Cerveja”, auch bekannt als “Caipireja”. Caipireja ist ein Trendgetränk aus Brasilien, das zwei nationalen Lieblingsgetränken kombiniert: Der Name setzt sich aus Caipirinha und Cerveja (portugiesisch für Bier) zusammen. Es ist eine erfrischende Mischung, die vor allem bei heißen Temperaturen…