Der Paloma ist ein durstlöschender Tequila-Cocktail, der leicht zu mixen ist – ein mexikanisches Lieblingsgetränk, das weltweit gleichermaßen beliebt ist und eine der besten Möglichkeiten darstellt, einen guten Tequila zu präsentieren. „Paloma“ ist das spanische Wort für ‚Taube‘ und ein passender Name für diesen prickelnden Grapefruit-Drink.
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Cocktail Caribeño | Kuba
Rum und Amaretto geben Ihrem Kaffee einen Hauch von Karibik! Dieser wunderbare heiße Kaffeecocktail ist einfach zuzubereiten, hat einen köstlich süßen und nussigen Geschmack und ist eine fantastische Möglichkeit, sich an einem kalten Wintertag aufzuwärmen. Der Cocktail Caribeño ist ein einfaches Rezept: Die beiden Spirituosen sind in privaten und professionellen Bars weit verbreitet, so dass…
Bermudez Punch | Dom. Rep.
Der Bermudez Rumpunsch ist ein köstlicher tropischer Fruchtcocktail, der perfekt für den Sommer ist. Es handelt sich um ein einfaches Rumgetränk mit einer Mischung aus Orangen- und Grapefuitsaft mit einem Hauch von süßem, fruchtigem Maraschino-Kirschlikör. Wie bei vielen tropischen Cocktails gibt es subtile Möglichkeiten, das Rezept zu verändern, so dass man den perfekten dominikanischen Rumpunsch…
Blue Sky (Tequila Cocktail) | Mexiko
Blauen Cocktails wohnt eine gewisse Mystik inne, die einen in ihren Bann zieht und die Geschmacksnerven zum Schwärmen bringt. Der Blue Sky Cocktail ist eines dieser verlockenden Getränke und der einfache Tequila-Cocktail enttäuscht nicht.
Cachaça mit Ingwer und Kondensmilch | Brasilien
Beim Wort “Cachaça” denkt man sofort an Caipi, Palmen und Copacabana richtig? Nicht unbedingt! In Brasilien gibt es weitere köstliche Überraschungen für die kalten Tage(!) mit der Zuckerrohr-Spirituose. Originalzutaten erhältst du übrigens bei brasil-latino.de
Heiße Schokolade mit Mezcal | Mexiko
Schon die Azteken wussten die belebende Energie der Schokolade zu schätzen. Im Modernen Mexiko trifft nun diese uralte Weisheit auf eine andere landestypische Spezialität: den Mezcal. AZTEC meets AGAVE: mischen possible und ausdrücklich erwünscht! Originalzutaten erhältst du übrigens bei brasil-latino.de
Pisco Sour | PERU
Der mit Zitronensaft versetzte, schaumige Pisco Sour ist ein fantastischer klassischer Cocktail, den alle wahrscheinlich schon auf den Speisekarten der Bars gesehen haben. Er ist der Nationalcocktail von Peru, wo Pisco-Branntwein hergestellt und geliebt wird. Obwohl er technisch gesehen in dieselbe Kategorie wie andere Branntweine wie Cognac fällt, ist Pisco eine ganz eigene Kategorie. Er…
Margarita | Mexiko
Die Original-Margarita ist einer der einfachsten Cocktails, die man selbst herstellen kann. Der erfrischende Limettengeschmack, unterstützt von erstklassigem Tequila wird alle begeistern. Dieses klassische Rezept hat jede andere Margarita der Welt inspiriert. Das Geheimnis einer großartigen Margarita ist ihre Einfachheit. Sobald die optimale Geschmacksbalance gefunden wird, lässt sich feststellen wie köstlich eine frische Margarita ist. …
Caipilé (Caipi meets Eis am Stiel) | Brasilien
Da haben sich zwei gesucht und gefunden! Im brasilianischen Hochsommer finden zwei bekannte Erfrischungen zueinander: Caipirinha und Eis am Stiel – daraus wurde ein Dauerbrenner in Brasilianischen Bars, Restaurants und Grillpartys: aus Caipirinha und Picolé (Eis am Stiel) wird „Caipilé“. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: alle Fruchtsorten und Eis am Stiel Geschmacksrichtungen sind…
Caipirinha Mulata | Brasilien
Caipi mit braunem Zucker: Wenn schon, dann so: Als spannende Variante des Originalrezepts lassen sich sogar die Brasilianer auf eine neue Version mit braunem Zucker ein – aber wenn schon dann mit dem richtigen: mit „Rapadura“. Rapadura (auch “Panela” genannt) ist der getrocknete natürliche Saft des Zuckerrohrs. Er besitzt einen angenehm milden, leicht karamellartigen Geschmack….
CAIPIRINHA | So mixt man wie die Brasilianer
Ob im Winter zum Aufwärmen oder im Sommer zum Erfrischen, Caipirinha ist wohl der bekannteste Cocktail der Welt. Die Version mit Limetten kennt jeder und eventuell denkt man beim Trinken: „Besser kann es nicht werden!“. Besser vielleicht nicht, aber anders auf jeden Fall: Wir stellen euch heute 3 Variationen vor (Caipilé, Caipirinha Mulata – bitte die Links…
Ron Deadhead Dark Chocolate mit Eierlikör
Ein Cocktail wie eine süße Sünde: Diese Köstlichkeit vereint den bittersüßen Geschmack von Deadhead Dark Chocolate Rum mit der samtigen Cremigkeit von Eierlikör und dem tiefen Aroma von Kaffeelikör. Die intensive Kakaonote des Rums trifft auf weiche Vanille, während der Kaffee dem Drink eine elegante Tiefe verleiht. Perfekt als Dessert-Cocktail oder stimmungsvolle Begleitung an langen…
Gin Tonic mit Erdbeere und schwarzem Pfeffer
Dieses Rezept ist eine einfache Variante des beliebten Gin Tonic und bringt den süßen Geschmack frischer Erdbeeren in die Mischung. Es ist ein schönes und einfaches Getränk, das man im Sommer genießen kann, wenn die Beeren Saison haben. Fruchtig und pfeffrig wie die Südamerikaner! Originalzutaten erhältst du übrigens bei brasil-latino.de