Margarita de Guayaba (Guaven-Margarita) | Lateinamerika

Es gibt unzählige Möglichkeiten, kreativ zu werden und Margaritas individuell zu gestalten. Die Verwendung von Guavennektar für leuchtende, frische und tropische Guava-Margaritas ist eine großartige Wahl. Guave schmeckt wie eine Kombination aus Erdbeeren und Birnen mit einem Hauch von Mango. Diese Aromen passen wirklich gut zu Margaritas und die Farbe ist ein echter Hingucker!  …

Bahama Mama (Cocktail) | Karibik

Der köstliche Bahama Mama ist ein Mix aus tropischen Aromen, der in den 1950er oder 60er Jahren kreiert und im Laufe der Jahre immer wieder neu aufgelegt worden ist. Wie bei anderen tropischen Cocktails gibt es viele Bahama Mama-Rezepte. Dieses Rezept kombiniert gealterte und hochprozentige Rumsorten mit Kaffee und Kokosnusslikör. Es ist nicht zu süß,…

Chilcano de Pisco (Cocktail) | Peru

Chilcano de Pisco ist ein einfaches aber erstaunlich gutes Getränk: Limette, Pisco (eine einzigartige in Peru hergestellte Traubenspirituose) und Ginger Ale werden kombiniert, um etwas Neues und Besseres zu schaffen. Die Süße und das Sprudeln des Ginger Ale harmonieren gut mit dem herben Limettensaft und dem krautigen Pisco. Es ist das perfekte Getränk für einen…

Himbeer-Caipi (Cocktail) | Brasilien

Dieses schnelle Cocktailrezept hat alles, was den originalen Caipirinha ausmacht, nur wird die Limette durch frische Himbeeren ersetzt. Eine köstliche Art, die Beerensaison zu genießen! Cachaça wird oft als die brasilianische Version von Rum angesehen, aber anstatt die Spirituose aus Melasse zu destillieren, wird Cachaça aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt. Er ist nicht so süß wie…

Video: Sommerliche Rezepte by “Coraticum”

Cupuaçu, Cashew und Açaí! Kennst Du diese exotischen Früchte aus Brasilien? Hier leider nicht einfach auf dem Wochenmarkt erhältlich…aber wir haben sie alle (und viel mehr!) als Fruchtpüree im Shop erhältlich. Die fertig portionierte TK-Fruchtpads sind perfekt, um in diesem heißen Sommer köstliche und erfrischende Säfte und Smoothies zuzubereiten. Unser Partner You-Tube Kanal Coraticum zeigt…

Açaí Smoothie | Brasilien

Was gibt es Besseres, als mit diesem Acai-Smoothie-Rezept in den Tag zu starten? Der Star dieser Show ist die Açaí-Beere. Es ist eine rot-violette Frucht, die von Açaí-Palmen stammt, die in den südamerikanischen Regenwäldern wachsen. In diesem Smoothie-Rezept tragen Haferflocken und Honig zur Erhöhung des Nährstoffgehalts bei.

Tropischer Maracuja Smoothie | Brasilien

Der Maracuja-Smoothie ist ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die exotische Früchte lieben. Die intensiv fruchtige Maracuja (Passionsfrucht) verleiht dem Smoothie eine angenehme Süße und eine erfrischende Säure – perfekt ausbalanciert und unglaublich aromatisch. Ob pur genossen, als Teil eines Frühstücks oder als fruchtige Erfrischung zwischendurch: Dieser Smoothie bringt dir das Gefühl von Sommer und Tropen…

Ananas Smoothie | Brasilien

Ananas-Smoothies sind das ganze Jahr über erfrischend, aber besonders in den heißen Sommermonaten. Dieses supereinfache Rezept strotzt nur so vor dem Geschmack der tropischen Frucht. Die Birne sorgt für etwas Süße, ohne der Ananas den Rang abzulaufen. Ananas selbst ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund – die Frucht ist kalorienarm und enthält viele Nährstoffe…

Michelada (Biermixgetränk) | Mexiko

Michelada ist ein beliebtes Biermischgetränk, das wenig Aufwand und ein paar gewöhnliche Küchenzutaten erfordert. Im Grunde ist Michelada einfach eine Möglichkeit, Bier zu würzen. Von der scharfen Soße bis hin zum Bier kann das gesamte Getränk an den eigenen Geschmack angepasst werden. Der Schlüssel zu einer großartigen Michelada liegt in der Ausgewogenheit der Zutaten, die…