Der köstliche Bahama Mama ist ein Mix aus tropischen Aromen, der in den 1950er oder 60er Jahren kreiert und im Laufe der Jahre immer wieder neu aufgelegt worden ist.
Wie bei anderen tropischen Cocktails gibt es viele Bahama Mama-Rezepte. Dieses Rezept kombiniert gealterte und hochprozentige Rumsorten mit Kaffee und Kokosnusslikör. Es ist nicht zu süß, sondern eine ausgewogene Mischung und ein wunderbar fruchtiger Cocktail. Bahama Mama lässt sich leicht zu Hause zubereiten und ein einziger Schluck entführt den Genießer sofort an einen fernen Strand.
Bahama Mama
Portionen 1 Glas
Zutaten
- 30 ml dunkler Rum
- 7,5 ml Overproof Rum (wir empfehlen Auténtico Nativo Overproof 54% vol.)
- 15 ml Kokosnuss-Likör
- 7,5 ml Kaffeelikör
- 120 ml Ananassaft
- 15 ml frisch gepresster Zitronensaft
- Erdbeere oder Kirsche zum Garnieren
Anleitungen
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Den dunklen Rum, den overproof Rum, Kokosnuss– und Kaffeelikör sowie Ananas- und Zitronensaft in einen Cocktailshaker geben. Mit Eis auffüllen.
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Gut schütteln.
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In ein mit gestoßenem Eis gefülltes hohes Cocktailglas abseihen.
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Mit einer Erdbeere oder Kirsche garnieren uns sofort servieren.
