Der klassische Dirty Banana Cocktail stammt ursprünglich aus Kuba und ist auch in Ländern wie Jamaika und den Bahamas zu einem beliebten Strandgetränk geworden. Er ist bei Einheimischen und Touristen wegen seines cremigen, tropischen Geschmacks gleichermaßen beliebt.
Er ist ist wie ein Urlaub für die Geschmacksnerven, direkt aus dem sonnigen Kuba: Ein cremiger, weicher und süßer Cocktail mit einem Hauch von Rum und einem kräftigen Kaffeekick.
Dirty Banana Cocktail
Zutaten
- 3 bis 5 Eiswürfel zerstoßen oder große Würfel in kleinere Stücke zerschlagen
- 45 ml weißer Rum
- 20 ml Kaffeelikör
- 20 ml Bananenlikör
- 2 EL Schlagsahne
- 2 EL Vollmilch
- 1 reife Banane
- Garnierung: ungeschälte Bananenscheibe Maraschino-Kirsche / Minzblätter
Anleitungen
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Das Eis in den Behälter des eines Standmixers geben.
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Weißen Rum, Kaffeelikör, Bananenlikör, Schlagsahne, Vollmilch und die reife Banane hinzufügen und abdecken. So lange mixen, bis die Masse glatt ist, dabei die Geschwindigkeit nach Bedarf erhöhen, um das Eis gründlich zu zerkleinern.
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Das Getränk in ein (vorzugsweise gekühltes) kleines Glas oder ein anderes Cocktailglas gießen.
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Eine ungeschälte Bananenscheibe in die Mitte aufschlitzen und an den Rand des Glases hängen. Nach Belieben mit einer Maraschino-Kirsche und /oder frische Minzblätter garnieren.
Bild Rezept Punkt 4 “Crazy Banana Mama Cocktail” by Paul Istoan on Flickr