Das Eis in den Behälter des eines Standmixers geben.
Weißen Rum, Kaffeelikör, Bananenlikör, Schlagsahne, Vollmilch und die reife Banane hinzufügen und abdecken. So lange mixen, bis die Masse glatt ist, dabei die Geschwindigkeit nach Bedarf erhöhen, um das Eis gründlich zu zerkleinern.
Das Getränk in ein (vorzugsweise gekühltes) kleines Glas oder ein anderes Cocktailglas gießen.
Eine ungeschälte Bananenscheibe in die Mitte aufschlitzen und an den Rand des Glases hängen. Nach Belieben mit einer Maraschino-Kirsche und /oder frische Minzblätter garnieren.