Wir freuen uns über eine weitere Kooperation mit dem YouTube Channel “CORATICUM”: Leckere Gerichte, einfach erklärt und liebevoll zubereitet!
Heute zeigt Coraticum wie man eine erfrischende, sommerliche Sauce zum Grillfleisch zubereitet!
“Vinaigre” bedeutet “Essig” aus Französisch. (“Vinagre” auf Portugiesich 🙂 und ist die Basis für diese klassische Sauce.
BOM APETITE!
Vinagrete
Zutaten
- 40 ml weißer Essig
- 120 ml Olivenöl
- einige Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- Petersilie nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
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Essig mit Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen. Wir empfehlen das Tafelsalz "CELUSAL" aus Argentinien!
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Die Zwiebel, die Tomaten und die Petersilie hacken und in den Essig geben. Alles gut vermischen und etwas ziehen lassen.
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