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Vinagrete

Gericht Side Dish
Länder & Regionen Brasilien
Autor Coraticum

Zutaten

  • 40 ml weißer Essig
  • 120 ml Olivenöl
  • einige Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • Petersilie nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  1. Essig mit Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen. Wir empfehlen das Tafelsalz "CELUSAL" aus Argentinien!

  2. Die Zwiebel, die Tomaten und die Petersilie hacken und in den Essig geben. Alles gut vermischen und etwas ziehen lassen.