Am Mate-Tee Ritual (Roda de Mate) teilzunehmen ist gesund für Körper und Seele aber ACHTUNG: da kann man schnell ins Fettnäpfchen treten – hier lebenswichtige Tipps von uns, die mit einem Augenzwinkern 😉 sehr ernst genommen werden müssen:
1. Gebot:
Du sollst den Mate-Tee nie süßen. Schon die Kinder der Gauchos lernen, dass Mate „amargo“ also bitter ist. Und es bleibt auch so.
2. Gebot:
Du sollst nie behaupten, Mate-Tee sei unhygienisch. Dass die „ Bombilla“ (Strohhalm) von Mund zu Mund wandert, scheint manchem ekelig zu sein. Es scheint nicht nur so, ist es auch.
3. Gebot:
Du sollst dich nie beschweren, der Mate sei zu heiß. Die Wassertemperatur ist für normale Menschen erträglich. Und du bist auch ein normaler Mensch.
4. Gebot:
Du sollst deinen Mate immer austrinken. Eine Mate-Runde ist nicht wie mit der Friedenspfeife der Indianer, ziehen und weiterreichen. Also austrinken und dann neu aufgießen lassen.
5. Gebot:
Du sollst dich nicht über das Geräusch des Austrinkens („Schnarchen“) schämen. Die Verhaltensregeln, die du Zuhause von Mama gelernt hast, gelten hier nicht.
6. Gebot:
Du sollst die Bomba nie und nimmer selbst bewegen. Falls die Bomba verstopft, lass die Hände bloß weg! Der Vorbereiter (Cevador, i. d. R. der Gastgeber) ist allein für diese Katastrophe zuständig.
7. Gebot:
Du sollst nie die Richtung der Weitergabe der Cuia ändern. Immer nach rechts mit der rechten Hand weiterreichen. Keiner weißt warum, muss man auch nicht.
8. Gebot:
Du sollst froh sein, dass der Gastgeber den ersten Aufguss selbst trinkt. Er ist nicht unhöflich zu den Gästen, sondern leistet hier ein Freundschaftsdienst, da der erste Aufguss der Bitterste ist.
9. Gebot:
Du sollst nie vergessen, die Cuia weiter zu reichen. Wenn du in der gemütlichen Mate-Runde so vertieft in deine Erzählung bist, kann es schon sein, dass du folgenden Satz zu hören bekommst: „Kennt ihr die Geschichte von Hr. X? Der ist tatsächlich mit der Cuia in der Hand gestorben!“
10.Gebot:
Du sollst dich nicht wundern, wenn der Mate nach Schnaps schmeckt. Einige Profis benutzen Cachaça um den Geschmack des Mates zu “verlängern“, da ist der doppelte Spaß vorprogrammiert!
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