Maracuja (Passionsfrucht) Karamellen sind reichhaltige, fruchtige hausgemachten Delikatessen mit einem herrlich süß-säuerlichen Geschmack. Das Fruchtpüree verleiht dem Karamell eine erfrischende Säure, die es nicht zu süß werden lässt. Man kann sie pur oder in Schokolade getaucht essen! Alternativ zum Maracuja-Püree kann das Fruchtfleisch der frischen, entkernten Passionsfrucht verwendet werden. Bild Rezept Punkt 1 “DSCN3781 line…
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Sopa de Cenoura com Manga (Karotten-Mango Cremesuppe) | Lateinamerika
Eine cremige Gemüsesuppe ist immer sättigend und eine einfache Möglichkeit, die nötige Portion Gemüse für den Tag zu bekommen. Diese Version hat durch die Zugabe von Mango einen tropischen Touch, ist vegetarisch und glutenfrei. Diese Suppe kann heiß zum Mittag- oder Abendessen, oder kalt serviert werden – als einfache, aber elegante Vorspeisensuppe an einem warmen…
Ananas Smoothie | Brasilien
Ananas-Smoothies sind das ganze Jahr über erfrischend, aber besonders in den heißen Sommermonaten. Dieses supereinfache Rezept strotzt nur so vor dem Geschmack der tropischen Frucht. Die Birne sorgt für etwas Süße, ohne der Ananas den Rang abzulaufen. Ananas selbst ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund – die Frucht ist kalorienarm und enthält viele Nährstoffe…