Picadillo Santiaguero | Kuba

Picadillo Santiaguero ist ein Hackfleischgericht nach kubanischer Art mit Rind- oder Schweinefleisch (oder beides), Oliven, Zwiebeln und manchmal Kartoffeln. Der Name Picadillo leitet sich vom spanischen Verb “picar” ab, was so viel wie zerkleinern bedeutet. Picadillo ist in allen lateinamerikanischen Kulturen in verschiedenen Variationen verbreitet. Picadillo kann auch mit Reis serviert oder als Füllung für…

Classic Daiquiri | Kuba

Der klassische Daiquiri ist ein extrem einfaches Rezept, für das nur drei Zutaten benötigt werden. Für den besten Daiquiri sollten nur hochwertige Zutaten verwendet werden: Darunter erstklassigen Rum, frischen Limettensaft und einfachen aber guten Zuckersirup. Ein gut gemachter Daiquiri sollte ein ausgewogenes Verhältnis von süß und sauer haben und kann nach dem persönlichen Geschmack angepasst…

Caipiriña con Aguardiente Legendario | Kuba

Die Seelen Brasiliens und Kubas in einem Drink vereint: Die kubanische Variante der weltberühmten Caipirinha bringt frischen Wind ins Glas – mit dem aromatischen Aguardiente Legendario. Statt des traditionellen Cachaça sorgt der kubanische Zuckerrohrschnaps für eine intensive, leicht karamellige Note und verleiht dem Drink einen Hauch von Karibik.

Cocktail Caribeño | Kuba

Rum und Amaretto geben Ihrem Kaffee einen Hauch von Karibik! Dieser wunderbare heiße Kaffeecocktail ist einfach zuzubereiten, hat einen köstlich süßen und nussigen Geschmack und ist eine fantastische Möglichkeit, sich an einem kalten Wintertag aufzuwärmen. Der Cocktail Caribeño ist ein einfaches Rezept: Die beiden Spirituosen sind in privaten und professionellen Bars weit verbreitet, so dass…