“Agua de Horchata” ist ein sehr beliebtes Getränk in Mexiko, das in praktisch jedem Restaurant oder Lebensmittelgeschäft zu finden ist. Dieses erfrischende Getränk wird aus Reis hergestellt und ist sehr einfach zuzubereiten: Es werden nur Zutaten benötigt, die in jeder Küche sowieso vorhanden sind! Das Geheimnis einer reichhaltigen und schaumigen Horchata besteht darin, ein sehr…
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Video: Feijoada Completa by “Coraticum” | Brasiliens Nationalgericht
Wir freuen uns über die Partnerschaft mit dem You-Tube Channel “CORATICUM”: Leckere Gerichte, einfach erklärt und liebevoll zubereitet! Heute zeigen wir Euch wie Feijoada, das Nationalgericht Brasiliens zubereitet wird – guten Appetit! BOM APETITE! Hier sind die Produkte, die im Video verwendet wurden und die bei uns im Shop erhältlich sind: Das berühmteste Softgetränk Brasilien…
Arroz de Carreteiro (Reisgericht mit Dörrfleisch) | Brasilien
Arroz de Carreteiro ist ein traditionelles brasilianisches Reisgericht mit Fleisch, das seinen Ursprung bei den „Carreteiros“ (Wagenführern) hat – Viehhirten und Händler, die mit Ochsenkarren durch das Land zogen. Es stammt vor allem aus dem Süden Brasiliens, insbesondere aus Rio Grande do Sul. Das Gericht besteht hauptsächlich aus Reis und getrocknetem oder gepökeltem Rindfleisch (Charque…