Canjica ist ein brasilianisches Dessert aus weißem Mais und Kokosnuss, das ein wenig dem Milchreis ähnelt. Sie ist ziemlich einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Frühstück, Snack oder Dessert….soooo gut! Die süße, warme, kokosnussartige Milchspeise mit subtilen Noten von Nelken und Zimt…was kann man daran nicht lieben?
Probiert es aus und bom apetite!
Die Zutaten für den leckeren brasilianischen Milchmais “Canjica” sind diese hier:
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