Dieses Rezept enthält die üblichen Mojito-Zutaten – Rum, Minze, Limette, Zucker – und fügt dem Mix süße Erdbeeren hinzu. Es ist einfach und macht Spaß, es zu mixen, und ist besonders lecker in der Beerenzeit.
Die Süße, den Säuregrad und den Alkoholgehalt des Getränks können leicht angepasst werden und die rote Farbe ist ein Eyecatcher!
Mojito de Fresa | Erdbeermojito
Portionen 1 Glas
Zutaten
- 20 ml Limettensaft
- 2 TL Rohrzucker
- 8 Blätter Minze
- 50 g Erdbeeren
- 40 ml Rum (Weiß/Añejo Blanco)
- 50 g Crushed Ice
Anleitungen
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Den Limettensaft zusammen mit dem Rohrzucker, 4-5 Minzblätter und Erdbeeren in einen Mixer geben und kurz durchmixen. Nicht komplett pürieren.
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Anschließend diese Erdbeermischung in ein Glas geben und mit zerstoßenem Eis (Crushed Ice) auffüllen. Erst zum Schluss mit weißem Rum und Erdbeersaft aufgießen.
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Mit frischen Erdbeeren und Minze dekorieren.