Nur wenige Dinge sind an einem kühlen Tag so warm und beruhigend wie ein Glas heißer Apfelpunsch. Wenn man dem Getränk ein wenig Alkohol hinzufügt, wird es noch besser (und auch ein bisschen wärmer).
Dies ist ein einfacher Punsch, der mit Weißwein und Zimt aufgepeppt wird, um das Lieblingsgetränk für kalte Tage aufzupeppen. Ein wunderbarer Punsch für Herbst- und Winterpartys, der bei den Gästen sicher gut ankommt.
Apfelpunsch (mit Weißwein) | Heißgetränk zu Weihnachten
Portionen 4
Zutaten
- 500 ml Apfelsaft klar
- 1 Apfel
- 400 ml Weißwein z.B. MIOLO Chardonnay/Viognier
- 100 ml Mandel-Likör
- 100 ml Schlagsahne fest geschlagen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Zimtpulver
Anleitungen
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Den Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft vermischen (um zu verhindern, dass die Apfelstücke braun werden).
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Im nächsten Schritt den Saft zusammen mit dem Weißwein, Mandellikör und Zucker in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.
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Die Apfelstücke auf vier Gläser verteilen und diese mit dem Punsch aufgießen. Nach Geschmack kommt nun noch je ein Klecks steif geschlagene Sahne und eine Prise Zimt obendrauf.