Wir freuen uns sehr, Euch durch eine weitere Partnerschaft ein köstliches Rezept vorstellen zu dürfen: Die Influencerin Daia Kich (“masbahalemoa”) zeigt regelmäßig bei Instagram leckere Rezeptideen (Gerichte, Snacks, Drinks & Co). Heute bringen wir zusammen ein aufregendes Gericht raus, das Euch sicherlich gefallen wird: Es schmeckt sehr nach Brasilien! Visitem “masbahalemoa” no Insta, lá vocês…
Schlagwort: Dörrfleisch
Arroz de Carreteiro (Reisgericht mit Dörrfleisch) | Brasilien
Arroz de Carreteiro ist ein traditionelles brasilianisches Reisgericht mit Fleisch, das seinen Ursprung bei den „Carreteiros“ (Wagenführern) hat – Viehhirten und Händler, die mit Ochsenkarren durch das Land zogen. Es stammt vor allem aus dem Süden Brasiliens, insbesondere aus Rio Grande do Sul. Das Gericht besteht hauptsächlich aus Reis und getrocknetem oder gepökeltem Rindfleisch (Charque…