Caipilé (Caipi meets Eis am Stiel) | Brasilien

Da haben sich zwei gesucht und gefunden! Im brasilianischen Hochsommer finden zwei bekannte Erfrischungen zueinander: Caipirinha und Eis am Stiel – daraus wurde ein Dauerbrenner in Brasilianischen Bars, Restaurants und Grillpartys: aus Caipirinha und Picolé (Eis am Stiel) wird „Caipilé“. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: alle Fruchtsorten und Eis am Stiel Geschmacksrichtungen sind…

CAIPIRINHA | So mixt man wie die Brasilianer

Ob im Winter zum Aufwärmen oder im Sommer zum Erfrischen, Caipirinha ist wohl der bekannteste Cocktail der Welt. Die Version mit Limetten kennt jeder und eventuell denkt man beim Trinken: „Besser kann es nicht werden!“. Besser vielleicht nicht, aber anders auf jeden Fall: Wir stellen euch heute 3 Variationen vor (Caipilé, Caipirinha Mulata  – bitte die Links…