Der klassische Dirty Banana Cocktail stammt ursprünglich aus Kuba und ist auch in Ländern wie Jamaika und den Bahamas zu einem beliebten Strandgetränk geworden. Er ist bei Einheimischen und Touristen wegen seines cremigen, tropischen Geschmacks gleichermaßen beliebt. Er ist ist wie ein Urlaub für die Geschmacksnerven, direkt aus dem sonnigen Kuba: Ein cremiger, weicher und…
Kategorie: Drinks
Santiago Spritz | Kuba
Santiago Spritz ist ein sommerliches, einfaches und erfrischendes Getränk, das sicher dazu noch auch den Durst löscht. Es ist auch schnell zubereitet und eignet sich daher hervorragend für Brunch, Grillpartys und andere zwanglose Veranstaltungen. Der gesalzene Honigsirup ist als Gewürz sehr subtil, harmoniert perfekt mit dem Limettensaft und fügt eine einzigartige Geschmacksschicht hinzu, die sonst…
Classic Daiquiri | Kuba
Der klassische Daiquiri ist ein extrem einfaches Rezept, für das nur drei Zutaten benötigt werden. Für den besten Daiquiri sollten nur hochwertige Zutaten verwendet werden: Darunter erstklassigen Rum, frischen Limettensaft und einfachen aber guten Zuckersirup. Ein gut gemachter Daiquiri sollte ein ausgewogenes Verhältnis von süß und sauer haben und kann nach dem persönlichen Geschmack angepasst…
Cider Punch | Herbstlicher Cocktail
Cider (süßlicher Apfelwein) ist die perfekte Grundlage für alle Arten von Getränken – mit und ohne Alkohol. Von herbstlichen Sangrias bis zu gemütlichen Apfelcocktails – diese Getränke eignen sich perfekt zum Anstoßen, wenn die Temperaturen sinken. Egal, ob Du eine Herbstparty veranstaltest oder ein gemütliches Getränk für eine kühle Nacht suchst – Cider, Cidre und…
Limonade mit Kondensmilch (Limonada Suíça) | Brasilien
Dieses spritzige und cremige Getränk ist eine fantastische Erfrischung für heiße Tage. Der Name „limonada suíça“ bedeutet übersetzt Schweizer Limonade: Es enthält typischerweise gesüßte Kondensmilch, die in den 1940er Jahren von der Schweizer Firma Nestlé in Brasilien auf den Markt gebracht wurde. Obwohl sie Limonade genannt wird, werden hier Limetten verwendet, da das Wort „limão“…
Agua de Horchata (Reisgetränk mit Zimt) | Mexiko
“Agua de Horchata” ist ein sehr beliebtes Getränk in Mexiko, das in praktisch jedem Restaurant oder Lebensmittelgeschäft zu finden ist. Dieses erfrischende Getränk wird aus Reis hergestellt und ist sehr einfach zuzubereiten: Es werden nur Zutaten benötigt, die in jeder Küche sowieso vorhanden sind! Das Geheimnis einer reichhaltigen und schaumigen Horchata besteht darin, ein sehr…
Capeta (Cocktail mit Honig, Schokolade und Guaraná) | Brasilien
Capeta, was auf Portugiesisch “Teufel” bedeutet, ist ein in Brasilien sehr beliebtes Sommergetränk. Der Ursprung des Namens ist und bleibt ein Rätsel. Capeta wird in fast allen Kiosken und gastronomischen Betrieben der brasilianischen Küste angeboten: Der teuflische Cocktail ist eine Art Weiterentwicklung der traditionellen Batidas. Er tauchte zum ersten Mal in den 1980er Jahren im…
Chicha Morada (Lila-Maisgetränk) | Peru
Der alkoholfreie Chicha Morada – das “violette Getränk” – hat eine dunkelviolette Farbe und wird aus getrocknetem Mais hergestellt. Er ist unbestritten das kultige Erfrischungsgetränk Perus. Sein Geschmack ist leicht rustikal, mild süß und aufgrund der verwendeten Gewürze überraschend belebend! Hauptbild “Chicha Morada” by Brenda Benoît Dudley on Flickr Bild 2 “Choclo Morado” by Eric…
Cocktail Antillano by Legendario | Kuba
Auch in diesem Rezept enthalten: Jarabe de Goma Wislan und Kaffee Santo Domingo
Brasilia Libre | Brasilien
Hier treffen sich zwei brasilianische Giganten in einem besonderen Duell der Erfrischung: Cachaça und Guaraná!
Video: Cocktail Bramble Amazónico | Peru
Bramble – zu Deutsch Brombeere ist einer der gefragtesten Cocktails der Welt. Die peruanische Version davon zeichnet sich durch die besonderen Botanicals des Gins aus, gepaart mit den fruchtigen Beeren.