Willkommen, Bem-vindo, Bienvenido!
Dies ist das Magazin von Ponto Brasil & Latino. Hier findest du authentische Rezepte und spannende Beiträgen aus dem wunderschönen Süden Amerikas.
Viel Spaß beim Lesen und Nachkochen!
Rezepte
Wir lieben die Küche und Vielfalt Lateinamerikas! Deshalb möchten wir euch die schönsten Rezepte aus dieser bunten Küche vorstellen. Ob klassisch oder neu interpretiert – probier es einfach und entdecke neue Aromen und Gerichte.
Shop
Du hast Probleme, die nötigen Zutaten zu bekommen? Dann schaue einfach in unserem Online Shop unter www.brasil-latino.de vorbei. Dort findest du eine große Auswahl an brasilianischen und lateinamerikanischen Lebensmitteln und Getränken. Wir sind ein inhabergeführter Familienbetrieb, der seit 2007 das Beste aus Brasilien und Lateinamerika zuverlässig zu dir nach Hause bringt.
MAGAZIN & Rezepte
Apfelpunsch (mit Weißwein) | Heißgetränk zu Weihnachten
Drucken Apfelpunsch (mit Weißwein) | Heißgetränk zu Weihnachten Gericht Drinks Portionen 4 Autor Anne Zutaten 500 ml Apfelsaft klar 1 Apfel 400 ml Weißwein z.B. MIOLO Chardonnay/Viognier 100 ml Mandelikör 100 ml Schlagsahne fest geschlagen 1 TL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zimtpulver Anleitungen Den Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke schneiden und …
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Buñuelos | Kolumbianische Mais-Käsebällchen
Drucken Buñuelos | Kolumbanische Mais-Käsebällchen Gericht Snack Länder & Regionen Colombia Autor Anne Zutaten 250 g Feta zerbröselt 200 g Maisstärke z.B. Maizena 50 g Tapiokastärke 1 TL Salz nach Bedarf 1/4 TL Backpulver 1 EL Butter in kleinen Stückchen 2 Eier Größe L, verquirlt Mindestens 1 Liter Sonnenblumenöl oder Rapsöl zum Frittieren Anleitungen Traditionell …
Das Fest der Lichter | Weihnachten in Kolumbien
Die Kolumbianer sind für Freude, menschliche Wärme, gute Laune und natürlich für ihre ewige „Partylaune“ bekannt. Und zur Weihnachtszeit ist das nicht anders! Diese Tage werden so freudig erwartet, dass die Weihnachtszeit in Kolumbien sogar einen ganzen Monat dauert! Neben schönen Lichtshows und Themendekorationen machen Traditionen, Bräuche und typische Lebensmittel diese Jahreszeit einzigartig. Es geht …
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Kontakt
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