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Willkommen, Bem-vindo, Bienvenido!

Dies ist das Magazin von Ponto Brasil & Latino. Hier findest du authentische Rezepte und spannende Beiträgen aus dem wunderschönen Süden Amerikas.

Viel Spaß beim Lesen und Nachkochen!

 

Rezepte

Wir lieben die Küche und Vielfalt Lateinamerikas! Deshalb möchten wir euch die schönsten Rezepte aus dieser bunten Küche vorstellen. Ob klassisch oder neu interpretiert – probier es einfach und entdecke neue Aromen und Gerichte.

Shop

Du hast Probleme, die nötigen Zutaten zu bekommen? Dann schaue einfach in unserem Online Shop unter www.brasil-latino.de vorbei. Dort findest du eine große Auswahl an brasilianischen und lateinamerikanischen Lebensmitteln und Getränken. Wir sind ein inhabergeführter Familienbetrieb, der seit 2007 das Beste aus Brasilien und Lateinamerika zuverlässig zu dir nach Hause bringt.

MAGAZIN & Rezepte

Repulgue flechten | Randverzierung der Empanadas

 1 – Vorbereitung zum Repulgue (Empanadas schließen): Dies ist ein einfacher, aber wichtiger Schritt. Die Finger in eine Schüssel mit Wasser eintauchen und entlang der gesamten Kante des Teigkreises führen und so den teig anfeuchten. Dann die Empanada umklappen und die Füllung umschließen. De Ränder leicht zusammen drücken. Man soll sich die Zeit nehmen, diesen …

Empanadas de Dulce de Leche con Banana | Süße Verführung aus Argentinien

Drucken Empanadas de Dulce de Leche con Banana Gericht Dessert Länder & Regionen Argentinien Portionen 12 Autor Anne Zutaten 12 Teigkreise für Empanada zum Frittieren (Freir) 200 g Dulce de Leche 3 reife Bananen gewürfelt 100 g Zucker Zimt nach Geschmack Öl zum Frittieren Anleitungen Teigkreise für Empanadas auf Backpapier legen und mit einem Esslöffel …

Empanadas Criollas | Gefüllte Argentinische Teigtaschen

  Drucken Empanadas Criollas Gericht Snack Länder & Regionen Argentinien Portionen 24 Stück Autor Anne Zutaten 24 Teigkreise für Empanadas zum Backen (Horno) 500 g Rindfleisch sehr klein geschnitten 250 g Zwiebeln gehackt 150 g Butterschmalz 2 EL Paprikapulver Chilipulver nach Geschmack 1/2 TL Kümmel 50 g Rosinen 20 Min. im lauwarmen Wasser eingeweicht 24 …

Kontakt

SUCOs DO BRASIL – Productos Latino GmbH
cC: Ponto Brasil & Latino

Tel: 0049-(0)2131/40656-40 (Mo-Fr 8.00 – 17.00)
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