Sonhos (traditonelle Krapfen) | Brasilien

“Sonhos” bedeutet auf Deutsch „Träume“ – und genau das sind sie auch: fluffige, goldbraun frittierte Hefeteigbällchen, die traditionell mit einer süßen Creme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt werden. Ähnlich wie Berliner oder Krapfen, aber mit einem typisch brasilianischen Twist! In Brasilien gehören Sonhos vor allem in der Weihnachtszeit oder an Festtagen einfach dazu, sind aber…