Dieser Pudding aus dem Heißluftfritteuse (Air Fryer) ist eine interessante Alternative für Dessertliebhaber, die nach einer Abwechslung zum traditionellen brasilianischen Karamellpudding suchen. Bei der Zubereitung des Puddings in der Heißluftfritteuse erhält das Dessert eine einzigartige Textur und eine knusprige Kruste auf der Oberseite. Im Gegenteil zur traditionellen Zubereitung muss man kein aufwändiges Wasserbad verwenden. So…
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Flan Napolitano (Crème Caramel) | Mexiko
Der mexikanische „Napolitano“ Flan ist ein cremiges Dessert, das mit einer reichhaltigen Karamellsauce übergossen wird. Der Flan, der auch als Crème Caramel bekannt ist, wird in ganz Mexiko, Lateinamerika und Spanien gerne gegessen. Der Flan Napolitano wird mit Frischkäse hergestellt, was ihm eine reichhaltigere Konsistenz als anderen Flans verleiht. Er hat eine samtige, seidige Textur,…