Schlagwort: osterrezept

Dieser reichhaltige Brotpudding, der bereits in Spanien bekannt war, wurde während der spanischen Kolonialisierung nach Mexiko gebracht und entwickelte sich von einem herzhaften Gericht mit Knoblauch und Fleisch oder Geflügel zu dieser süßen Version, die in der Karwoche als fast universelles Essen (Frühstück, Snack oder Dessert) gegessen wird. Man sagt, dass jede Zutat in der…