Schlagwort: natilla con panela

Natilla ist ein reichhaltiges, puddingähnliches Dessert, das traditionell zu Weihnachten genossen wird, insbesondere in Kolumbien. Normalerweise wird sie zusammen mit runden, frittierten Mais-Käsebällchen, den Buñuelos, serviert. Natilla nach kolumbianischer Art ist in der Regel fest und lässt sich in Scheiben schneiden, kann aber auch als cremiger Pudding serviert werden. Viele Rezepte für Natilla enthalten frische…