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Pão de Queijo (wortwörtlich „Brot aus Käse“) ist eine der beliebtesten Delikatessen der brasilianischen Küche. Die Zubereitung ist einfach und der Geschmack köstlich – es ist unmöglich, nur eins davon zu essen! Das Käsebrot hat eine einzigartige Mischung von Texturen, besonders wenn es warm ist: Innen ist es fluffig-käsig-weich und außen ist die Kruste dünn…