Eine cremige Gemüsesuppe ist immer sättigend und eine einfache Möglichkeit, die nötige Portion Gemüse für den Tag zu bekommen. Diese Version hat durch die Zugabe von Mango einen tropischen Touch, ist vegetarisch und glutenfrei. Diese Suppe kann heiß zum Mittag- oder Abendessen, oder kalt serviert werden – als einfache, aber elegante Vorspeisensuppe an einem warmen…
Schlagwort: Mango
Pudim de Manga (Mango Pudding) | Brasilien
Dieses wunderbare Mango-Pudding-Dessert wird die Herzen von Mangoliebhabern höher schlagen lassen. Mascarpone sorgt für den cremigen, vollmundigen Geschmack und macht diesen Pudding reichhaltiger als die mit Sahne zubereiteten. Für dieses Dessert werde Mangos benötigt, die so reif sind wie man sie finden kann. Die Farbe des fertigen Puddings variiert von hell- bis tieforange, je nachdem,…