Mit Ricotta, Mascarpone, Frischkäse oder Quark? Mit oder ohne Kruste? Mit frischem Obst oder Marmelade belegt? Zubereitung im Ofen oder ohne Backen? Sehr süß und cremig oder dicht und nur leicht süß? Das ist Käsekuchen – oder Cheesecake – ein Dessert, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Die früheste historische Erwähnung des Käsekuchens stammt…
Schlagwort: goiabada
Video: Maismehl Cupcakes | Cupcake de Fubá by “Coraticum”
Mehr Brasilien geht nicht: Diese Cupcakes werden aus Maismehl (fubá) hergestellt und werden mit einer Sahne-Guavencreme garniert, à la “Romeu & Julieta”. Fubá und Guave sind aus der brasilianischen Küche nicht weg zu denken. Und wenn sie sich zusammentun, entstehen Leckereien wie diesen!! Viel Spaß beim Zuschauen und Nachbacken! Diese Zutaten brauchst – und findest…