Schlagwort: crema de frijol

Crema de Frijol Negro con Salsa de Habanero ist eine traditionelle mexikanische Spezialität, die schwarze Bohnen in einer wunderbar cremigen Form zelebriert. Fein pürierte, langsam gekochte schwarze Bohnen werden mit aromatischen Gewürzen und etwas Sahne oder Brühe zu einer samtigen Suppe verarbeitet. Das Highlight ist die Salsa de Habanero: eine scharfe, fruchtige Chilisauce, die der…