Statt stundenlang auf dem Grill zu brutzeln, werden diese Schweinerippchen im Ofen zu zarter, saftiger Perfektion gebacken! Mit einer würzigen Glasur bzw. Chipotle-Barbecue-Sauce sind diese Rippchen ein Muss für jede BBQ-Party. Es ist ein einfaches, leicht zuzubereitendes Gericht, bei dem man die meiste Zeit keine Hände braucht. So kann man den Ofen die Arbeit machen…
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Video: Steckengebliebene Kuh | Vaca Atolada by “Coraticum”
Heute zeigt unseren Partner-Channel “Coraticum” Schritt für Schritt, wie man Vaca Atolada zubereitet. Für diejenigen, die den Namen nicht kennen: Vaca Atolada (Steckengebliebene Kuh) ist die Kombination von Rinderrippen mit Maniok, langsam, sehr langsam gekocht – wie ein Schmorbraten. Dies ist eines dieser Rezepte, bei denen man nichts falsch machen kann! Noch mehr tolle Rezepte…