Choripán ist ein beliebtes Gericht in vielen lateinamerikanischen Ländern, insbesondere in Argentinien und Uruguay. Es setzt sich aus den Wörtern “chorizo” (eine würzige Grillwurst) und “pan” (Brot) zusammen. Das Choripán wird oft mit verschiedenen Beilagen serviert, wie zum Beispiel Chimichurri (eine Würzsauce aus Kräutern, Knoblauch, Essig und Öl), Salsa, Salat, Zwiebeln oder anderen Belägen nach…