Nichts bringt den entspannten und kreativen Geist der Brasilianer besser zum Ausdruck als die “Caipira de Cerveja”, auch bekannt als “Caipireja”. Caipireja ist ein Trendgetränk aus Brasilien, das zwei nationalen Lieblingsgetränken kombiniert: Der Name setzt sich aus Caipirinha und Cerveja (portugiesisch für Bier) zusammen. Es ist eine erfrischende Mischung, die vor allem bei heißen Temperaturen…
Schlagwort: cerveja preta
Schwarzbier Marinade | Lateinamerika
Dies ist eine klassische Marinade, die auch als Soße für Rind-, Lamm-, Schweine-, Hühner- und anderes Geflügelfleisch und sogar für Gemüse und Fleischersatz verwendet werden kann. Die Zutatenliste dieses Rezepts ist vielleicht etwas länger als die anderer Marinaden, aber das ist es wert, denn sie ist gleichzeitig eine schmackhafte Sauce: Die nicht verwendete Marinade einfach…