Dies ist eine klassische Marinade, die auch als Soße für Rind-, Lamm-, Schweine-, Hühner- und anderes Geflügelfleisch und sogar für Gemüse und Fleischersatz verwendet werden kann. Die Zutatenliste dieses Rezepts ist vielleicht etwas länger als die anderer Marinaden, aber das ist es wert, denn sie ist gleichzeitig eine schmackhafte Sauce: Die nicht verwendete Marinade einfach…