Schlagwort: bolo molhadinho

Dieser Kuchen ist zu 100 % brasilianisch und hat seine Wurzeln in der nordöstlichen Region des Landes. Man nimmt an, dass das Rezept in der Mitte des 20. Jahrhunderts aus einfachen aber schmackhaften Zutaten wie Zucker, Eier, Milch, Mehl und Kokosraspeln kreiert wurde. Damals waren raffinierte oder importierte Zutaten wie Nüsse, Vanille oder Schokolade in…