Patacones (auch als Tostones bekannt) sind zweimal gebratene grüne Kochbananenscheiben (Plátanos Verdes), die sich auch hervorragend als Vorspeise eignen. Fotos bei Punkt 2+3 (Rezept) und Punkt 3 Anmerkung: Marco Verch on cc.null.de / CC-BY 2.0 Foto bei Punkt 5 (Rezept): Dozenist on Wikimedia /CC-BY-SA 3.0