CELUSAL Tafelsalz - Sal Fina, 500g

Komm auf die dunkle Seite der Süßigkeiten! Diese Trüffel aus dunkler Schokolade zum Valentinstag haben einen delikaten Kaffeegeschmack und eine ordentliche Portion Salz, die einen erwachseneren Geschmack als den typischen Schokoladentrüffeln verleihen. Die Trüffel können auch alternativ in geschmolzene Schokolade eingetaucht oder in Kakaopulver gerollt werden – aber sie einfach in bunten Streuseln zu wälzen… Weiterlesen

Der Pionono oder Rollkuchen ist in Argentinien sehr bekannt. Er wird sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet. Im Grunde ist es ein dünner, weicher und luftiger Kuchen, der nur aus Mehl, Eiern, Zucker und Honig hergestellt wird. Dieser Pionono ist mit Dulce de Leche gefüllt, das mit Schlagsahne aufgehellt wurde. Die Biskuitrolle… Weiterlesen

“Ají de Gallina” ist ein traditionelles peruanisches Gericht, das aus Hühnerfleisch in einer würzigen und cremigen Soße auf Nussbasis besteht und auf weißem Reis und Salzkartoffeln serviert wird. Dank des berühmten Ají amarillo hat es eine leuchtend gelbe Farbe und ist durch die ungewöhnliche Soße aus gemahlenen Walnüssen reichhaltig, herzhaft, sättigend und köstlich.

Wir freuen uns über eine weitere Kooperation mit dem YouTube Channel “CORATICUM”: Leckere Gerichte, einfach erklärt und liebevoll zubereitet! Heute zeigt Coraticum wie man eine erfrischende, sommerliche Sauce zum Grillfleisch zubereitet! “Vinaigre” bedeutet “Essig” aus Französisch. (“Vinagre” auf Portugiesich 🙂 und ist die Basis für diese klassische Sauce. BOM APETITE! Noch mehr tolle Rezepte von “Coraticum”… Weiterlesen