„Colônia“ bedeutet auf Portugiesisch „Kolonie“. Mit "der Kolonie" verbindet man "schmeckt gut" und "ist mit Liebe von Hand hergestellt". So heißen Leute aus dem Inland, die kleine Farmen betrieben, nach wie vor „Colonos“. Diese leben neben der Viehzucht hauptsächlich vom Verkauf der hausgemachten Erzeugnissen wie Käse, Liköre oder Wurst. Diese Handwerkskunst und Liebe zu hausgemachten Erzeugnissen ist der Kern der Marke „DaColônia“ und seiner Produkte.
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