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BLACK RANCH Hüftspitze - Maminha (TK-Produkt), 1000g

Argentinien

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Hüftspitze vom Rind (Bürgermeisterstück), aus Argentinien, tiefgekühlt, Stück ca. 1000g

Maminha ist ein stark marmorierter Schnitt, der überwiegend aus Muskelfleisch besteht. Wegen des intramuskulären Fetts ist Maminha unglaublich zart und intensiv im Geschmack. Die markante Form dieses Zuschnittes, die an eine Haifischflosse erinnert, macht es unverwechselbar. In Brasilien wird Maminha auf vielfältiger Weise zubereitet: als Steaks oder im ganzen Stück gegrillt oder im Ofen oder Schnellkochtopf ggf. gefüllt und geschmort. In Argentinien wird Maminha gerne gegrillt und mit Chimichurri-Sauce gegessen.

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Número de producto:: X361-2

: Zutaten: Hüftspitze vom Rind

: DAT Handelsgesellschaft mbH
Hugo Eckener Str.33 b
50829 Köln

: Hüftspitze vom Rind

Valoraciones

Manufacturer "Black Ranch"

Entre los Andes en el oeste y el Atlántico en el este, la carne cualitativamente casi única se produce en las estancias argentinas. El ganado Black Angus y Hereford proporciona la carne excelente para la marca premium Black Ranch®. Los animales crecen en las fértiles pampas, un enorme mar de hierba sana y natural. Esta es la base del sabor original, potente e inconfundible de la carne.

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