CISNE Grobes Salz Sal para Churrasco 1kg
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Spezielles grobes Salz für Churrasco/BBQ/Grill, CISNE, Beutel 1kg.
Dieses Salz darf bei keinem typisch brasiliansichen Churrasco fehlen. Das Fleisch (insbesondere Picanha) wird mit dem Salz großzügig eingrieben und erhält dadurch den salzigen Geschmack wie bei den Gauchos aus Argentinien und Brasilien.
- Lagerhinweis:
- Trocken und geruchsfrei lagern!
- Produktnummer:
- x538
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Zutaten: grobes Kochsalz, Kaliumiodat, Trennmittel E535.
- Brennwert:
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0
kcal
- Brennwert:
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0
kj
- Fett:
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0
g
- > davon gesättigte Fettsäuren:
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0
g
- Kohlenhydrate:
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- > davon Zucker:
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g
- Eiweiß:
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0
g
- Salz:
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99,90
g
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SUCOs DO BRASIL- Productos Latino GmbH
Graf-Landsberg-Str. 9
41460 Neuss
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Salz, grob
Die Marke CISNE wurde im Jahr 1949 in einem kleinem Laden in Cabo Frio, an der Küste von Rio de Janeiro. 1951 begann dann die Produktion des verfeinerten Salzes.
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Video: Picanha im Ofen (picanha no forno) by "Coraticum" | BrasilienTraditionell wird Picanha auf langen Spießen gegrillt, aber heute zeigt Euch unser YouTube Partnerchannel “Coraticum”, dass es auch anders geht, falls eine Grillstelle nicht vorhanden ist (oder im Winter, wenn es draußen zu kalt wird): Die Zubereitung im Ofen. Das obere Lendenstück (Hüftdeckel) ist in Brasilien als Picanha bekannt – die Hauptspezialität einer Churrascaria oder… WeiterlesenClick here! -
Das perfekte Picanha grillen: Eine Schritt-für-Schritt AnleitungDas obere Lendenstück (Hüftdeckel), bekannt als Picanha ist eine Spezialität der brasilianischen Steakhäuser (Rodízios / Churrascarias). Traditionell wird Picanha auf langen Spießen gegrillt. Für den Heimkoch ist es jedoch oft einfacher, das Steak in Portionen für kleinere Spieße zu schneiden. Heute werden wir Euch bei der Vor- und Zubereitung Schritt für Schritt anleiten, damit Euer… WeiterlesenClick here!