LA COSTEÑA Gewürzpaste aus Mexico - Mole 235g
Mole La Costeña, Glas 235g
Mole ist eine traditionelle mexikanische Sauce bzw. Gewürzpaste. Im heutigen Mexiko wird der Begriff für unterschiedlichen Saucen verwendet, z.B. mole negro (schwarz), mole colorado (rot), mole verde (grün), almendrado, de olla, guacamole, usw. In der Regel enthält die Sauce eine Frucht, Chilipfeffer, Nüsse und Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Zimt und Kreuzkümmel.
Das Wort Mole kommt von dem Wort mulli der indigenen Sprache Nahuatl und bedeutet so viel wie Sauce, Mixtur oder Eintopf.
- Storage note:
- Kühl und trocken lagern.
- Product number:
- X11529
- Zutaten: Zucker, Kekse (WEIZENMEHL, Zucker, SOJAÖL, Baumwollsamenöl, Diestelöl, Mais-Glukosesirup, Salz (jodiert), Backtriebmittel E503ii E500, Aromen), SOJAÖL, Chili (getrocknet), Pfeffer, SESAM, Hühner-Aroma, Kakao, ERDNÜSSE, Zwiebel, Salz (jodiert), Gewürze, Knoblauch. ENTHÄLT GLUTEN. Enthält Spuren von SELLERIE, EI, MILCH.
- Calorific value:
- 82 kcal
- Calorific value:
- 343.09 kj
- Fat:
- 5.4 g
- > includes saturated fatty acids:
- 0.8 g
- Carbohydrates:
- 9.2 g
- > includes sugar:
- 4.6 g
- Protein:
- 1.5 g
- Salt:
- 560 g
- Enthält GLUTEN.
- Gewürzpaste
- SUCOs DO BRASIL- Productos Latino GmbH
Graf-Landsberg-Str. 9
41460 Neuss
Seit seiner Gründung im Jahre 1923 ist LA COSTENA ein immer wachsendes Unternehmen.
Conservas LA COSTENA wurde von Vincente López Resines in Mexico City gegründet. Nach ca. 90 Jahren wurde diese Marke
mit dem Premio Nacional de Imagen Publica ausgezeichntet. Heute ist LA COSTENA Markenführer im Bereich
konservierte Jalapeño-Chilischoten.