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TAMA-ROCA Banderilla - Tamarindensüßigkeit, 480g

Banderilla de Tamarindo ist eine traditionelle mexikanische Süßigkeit in Form eines Stäbchens, das aus einer dicken, klebrigen Paste aus Tamarinde, Zucker, Salz und Chilipulver besteht.  

Neben dem direkten Naschen wird die Banderilla in Mexiko besonders gerne als essbarer Umrührstab für Getränke verwendet – allen voran für Mangonadas (einem Slushie aus Mango und Chamoy) oder Micheladas (mexikanischer Bier-Cocktail mit Gewürzen). Dabei löst sich die würzig-saure Tamarindenhülle langsam im Getränk auf und verleiht ihm eine fruchtige Chilinote.

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Produktnummer:
X11539-45
Zutaten: Tamarindenfruchtmark, Rohrzucker, Salz (jodiert), Chilipulver, Farbstoff E129*, Säureregulator E330, Chilipulver, Konservierungstoff E211. *kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
Brennwert:
355 kcal
Brennwert:
1485 kj
Fett:
0 g
> davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
90 g
> davon Zucker:
88 g
Eiweiß:
1 g
Salz:
0,90 g
Tamarindensüssigkeit
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