CULTIVERDE Palmito de Pupunha 550g
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Palmitos de pupunha Brasileños, 550g (peso líquido escurrido 270g)
Los palmitos se cortan de la almendra de una especie de palmera originaria de Sudamérica y Centroamérica. Una vez recolectados, se cortan en rollos o anillos y se encurten en salmuera. Parecen espárragos blancos, lisos y gruesos, y su sabor es similar al de los corazones de alcachofa.
El sabor delicado y ligeramente a nuez los convierte en una popular guarnición de ensaladas. Su textura es a la vez cremosa y crujiente, lo que los hace adecuados para una gran variedad de platos.
La pupunha es un tipo de palmera que, a diferencia del "Palmito", no muere después de ser cortada, sino que se presta al cultivo a largo plazo durante más de 20 años. Brasil produce oficialmente 20.000 toneladas de pupunha al año.
- Aviso de almacenamiento:
- Nach dem Öffnen bei+4°C bis +10°C lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
- Número de producto:
- x506-6
-
Zutaten: Wasser, Palmherzen, Salz, Säuerungsmittel: E330.
- Valor calorífico:
-
22
kcal
- Valor calorífico:
-
92
kj
- Gordo:
-
0
g
- > incluye ácidos grasos saturados:
-
0
g
- Carbohidratos:
-
3
g
- > incluye azúcar:
-
1
g
- Proteína:
-
2
g
- Sal:
-
1,19
g
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Palmherzen
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SUCOs DO BRASIL- Productos Latino GmbH
Graf-Landsberg-Str. 9
41460 Neuss
Die Firma Cultiverde wurde im Jahr 2004 im Süden von Bahia gegründet.