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Mamajuana
Wer in der Dominikanischen Republik Urlaub macht, macht früher oder später Bekanntschaft mit dem Getränk Mamajuana. Mamajuana besteht hauptsächlich aus Rum, Honig und einer Mischung aus Hölzern und Kräutern. Mamajuana kann wohl am ehesten mit Kräuterlikören verglichen werden und wird in der Dominikanischen Republik oft als Digestif oder Verdauungsschnaps gereicht. Fertige Mamajuana-Kräutermischungen werden in vielen dominikanischen Supermärkten und einheimischen Lebensmittelgeschäften angeboten. Oftmals werden die Mischungen auch gleich in leeren Rumflaschen verkauft.
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