Den Panettone / Chocottone auf eine Servierplatte legen und 3 horizontale Schnitte machen, so dass 4 Kreise bzw. Scheiben entstehen. Etwa 100g der Brigadeiro-Paste beiseite stellen.

Den Boden von jeder Scheibe mit der Brigadeiro-Paste belegen und aufeinander wieder stapeln. Für eine einfache Montage ist ein Tortenring empfehlenswert.

Mit der reservierten Brigadeiro-Paste ein Paar Brigadeiros einrollen: Dafür die Hände mit etwas Butter einreiben und kleine Bällchen (ca. 15-20g) aus der Masse formen.

Die Kugeln dann in den Schokostreuseln wenden und den Panettone damit dekorieren. Als "Klebstoff" dient auch etwas von der Brigadeiro-Paste.

Nach Geschmack den Panettone mit weihnachtlicher Deko schmücken oder alles mit Puderzucker bestreuen, um eine verschneite Landschaft zu erzeugen.