Gelbe Maiskörner, GMO-frei
Canjica ist ein brasilianisches süßes Gericht, das besonders bei den traditionellen Winterfesten („Festa Junina“) beliebt ist, die in Brasilien im Juni stattfinden.
Für die Zubereitung werden spezielle Maiskörner verwendet, die ebenfalls „Canjica“ genannt werden. Der Mais wird mit Kuh- oder Kokosmilch, Zucker, Zimt und Nelken langsam gekocht, bis er schön weich und cremig ist.
Je nach Geschmack können weitere Zutaten wie Erdnüsse oder gesüßte Kondensmilch hinzugefügt werden.
Mit Canjica Amarela Non-GMO von SÓ O OURO lässt sich dieser traditionelle brasilianische Genuss ganz einfach und authentisch zubereiten.
In Kolumbien und anderen lateinamerikanischen Ländern gibt es ein ähnliches Gericht aus gekochtem Mais, das „Mazamorra“ genannt wird.
- Lagerhinweis:
- Kühl und trocken lagern.
- Produktnummer:
- X523-9
-
Zutaten: Geschälter, entkeimter gelber Mais. Glutenfrei. GVO-frei. Kann Spuren von SOJA enthalten.
- Brennwert:
-
348
kcal
- Brennwert:
-
1456
kj
- Fett:
-
1
g
- > davon gesättigte Fettsäuren:
-
0
g
- Kohlenhydrate:
-
76
g
- > davon Zucker:
-
0
g
- Eiweiß:
-
6
g
- Salz:
-
0,00
g
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Gelbe Maiskörner, zerbrochen. (GVO-frei)
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