COEXITO Fertigmischung für Buñuelos - Mezcla Lista para Buñuelos 300g

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COEXITO Fertigmischung für Buñuelos - Mezcla Lista para Buñuelos 300g

COEXITO

Kolumbien

3,98 €*

Inhalt: 0.3 Kilogramm (13,27 € / 1 Kilogramm)

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Fertigmischung für Buñuelos

Buñuelos bestehen in der Regel aus einem einfachen Hefeteig, oft mit Anis gewürzt. Dieser wird dünn ausgerollt, zu Bällchen verarbeitet und frittiert. Buñuelos können auch mit süßen oder pikanten Füllungen zubereitet werden. In Lateinamerika werden Buñuelos als ein Glückssymbol angesehen. In Kolumbien werden sie traditionell zu Weihnachten gegessen, zusammen mit „Natilla" oder „Manjar Blanco".

Zubereitungshinweis:: 1. 300g Käse (Typ Costeño) zu den 300g Buñuelo-Mischung hinzufügen; mischen und nach und nach Wasser hinzufügen. 2. Den Teig kneten, bis eine glatte, feuchte und homogene Textur entsteht, die leicht zu verarbeiten ist; aus dem Teig kleine Kugeln formen. 3. Das Öl in einer Pfanne oder einem tiefen Topf bei mittlerer Hitze auf 143°C bis 148°C erhitzen (mit ausreichend Öl füllen, um die Bunuelos zu bedecken und sie schwimmen zu lassen). 4. Die Teigkugeln in das heiße Öl geben und warten, bis sie aufsteigen und anfangen zu rotieren; aus dem Öl nehmen, wenn sie goldbraun sind, auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und servieren.

Lagerhinweis:: Kühl und trocken lagern.

Produktnummer:: X3660-1

: Zutaten: modifizierte Maisstärke, Tapiokastärke, Maniokstärke, Zucker, Trennmittel E500ii, Salz. Kann Spuren von GLUTEN und SULFITEN enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert:: 263 kcal
Brennwert:: 1100 kj
Fett:: 10 g
> davon gesättigte Fettsäuren:: 6 g
Kohlenhydrate:: 36 g
> davon Zucker:: 7 g
Eiweiß:: 7 g
Salz:: 1,10 g

: Backmischung für Maisbällchen (Buñuelos)

: Jota Jota Alimentos Global, S.L.
Calle Y, Parcela 6.2 Pol. Ind. El Oliveral
46394 Ribarroja del Turia (Valencia)

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