EL PLEBEYO Peruanische Maiskörner, tiefgefroren - Choclo Desgranado, 500g

Grãos de milho congelados, tipo choclo, pacote 500g

No Peru, o milho tipo choclo é geralmente servido como acompanhamento de pratos como ceviche. Os grãos de milho soltos salgados e torrados são frequentemente oferecidos em restaurantes gratuitamente como aperitivo. A espiga cozida também é uma comida de rua popular no Peru e em países vizinhos. Elas geralmente são servidos com uma fatia de queijo e chama-se "choclo con queso". O milho tipo choclo também é conhecido como elote ou maiz tierno. Comparados ao milho comum, os grãos de choclo são maiores, mais suculentos, possuem mais amido, apresentam uma textura mais firme e são menos adocicados.

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