Geschnittene Limette, Zitronensaft und die geriebene Rapadura/Panela in ein Glas geben.

Alles mit dem Caipirinha Stößel zerdrücken, um den Saft aus den Limettenscheiben zu extrahieren. Danach das Eis und Cachaça hinzufügen und gut umrühren.

Mit Zitronenschale und etwas geriebener Rapadura dekorieren und sofort servieren.