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Tapas para Empanadas Criollas (Tiefkühlprodukt) - Horno- FARGO 453g

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Inhalt: 453 g

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Art.Nr. X312

Tiefgekühlter Blätterteig für Empanadas "Criollas"*, zum Backen, Durchmesser 12cm - 28g, Pack mit 16 Einheiten, 453g

Empanadas sind gefüllte argentinische Teigtaschen, die gebacken oder frittiert werden können. Sie werden mit einer Vielzahl von köstlichen Füllungen zubereitet, die herzhaft oder süß sein können: Rindfleisch, Käse, Gemüse, Hähnchenfleisch, Schokolade, Dulce de Leche u.a..Der Teig wird um die Füllung gewickelt, verschlossen und dann gebacken oder frittiert, bis er knusprig ist. Empanadas können heiß oder kalt serviert werden.

Jede argentinische Provinz hat ihre eigene Vielfalt an Empanadas, verschiedene Teigrezepte, Füllungen und Repulgues (Verschlussborten). Der Name kommt vom spanischen Verb empanar, was wörtlich in Brot einwickeln bedeutet.

*Empanadas Criollas sind typich aus der Hauptstadt Buenos Aires und werden mit Rindfleisch gefüllt - hierfür ist der Teig Criollo besonders geeignet. Er wird mit weniger Fett als die herkömmliche Art hergestellt und ist nach dem Backen besonders knusprig.

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Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Margarine Zucker, Salz, Konservierungsstoff E202 E282, Säuerungsmittel E330. Enthält Gluten. Tiefkühlprodukt. Lagerung bei mindestens -18°C.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert
1.267,75 kJ (303 kcal)
Fett
9,6 g
 davon ungesättigte Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
43 g
 davon Zucker
1,7 g
Eiweiß
8,5 g
Salz
1,359 g
Premium Brand España SL
Carretera Molins de Rei a Sabadell Km 13,5 - Nave 19
08191 Rubí - Barcelona
Blätterteig für Empanadas
Herkunftsland: Argentinien

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