Feijao Preto 1kg Bohnen aus Brasilien
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Art.Nr. x520
Brasilianische schwarze Bohnen, COMBRASIL, 1a-Qualität, elektronisch verlesen, Beutel 1kg.
Bohnen sind wohl die wichtigsten Zutaten der brasilianischen Küche. Das nahrhafte Grundnahrungsmittel wird auch heute fast täglich gegessen. Mahlzeiten ohne Bohnen und Reis sind in Brasilien fast undenkbar, unabhängig des Einkommens der Familie. Schwarze Bohnen sind die Basiszutat für das Nationalgericht „Feijoada": Hier werden die Bohnen mit Trockenfleisch, Räucherwürstchen, Zunge, Schweineohren und -füßen, Lorbeer, ganze schwarzen Pfefferkörnern, Knoblauch und Zwiebeln gekocht. Dazu werden Reis, Farofa ( geröstetes und gewürztes Maniokmehl), gedünstete Couve Mineira (bzw. außerhalb Brasiliens Grünkohl, Wirsing oder Mangold) und Orangenscheiben sowie eine pikante bis scharfe Pfeffersauce serviert.
- Zutaten
- Zutaten: Getrocknete schwarze Bohnen, 1a Qualität. KANN SPUREN VON SOJA ENTHALTEN.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
- Brennwert
- 1.353,3333 kJ (323,3333 kcal)
- Fett
- 0,00 g
- davon ungesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 58,3333 g
- davon Zucker
- 58,3333 g
- Eiweiß
- 21,6667 g
- Salz
- 0,00 g
- Inverkehrbringer
-
SUCOs DO BRASIL- Productos Latino GmbH
Graf-Landsberg-Str. 9
41460 Neuss
- Bezeichnung Lebensmittel
- Schwarze Bohnen
- Herkunft
- Herkunftsland: Brasilien
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