Dieser goldgelbe, marmorierte Kuchen mit gl\u00e4nzender Schokoladenglasur ist ein brasilianischer Favorit und eignet sich perfekt f\u00fcr einen Snack nach der Schule oder f\u00fcr eine Kaffeepause am Vormittag. Karotten geben dem Kuchen seine leuchtend gelbe Farbe, aber sie sind im Geschmack kaum wahrnehmbar, der an einen reichhaltigen Butterkuchen erinnert.<\/p>\n\n\n\n
Die Schokoladenglasur ist eine gie\u00dfbare Version der beliebten brasilianischen S\u00fc\u00dfigkeiten namens Brigadeiros. Dieser Kuchen wird oft als runder oder rechteckiger, einschichtiger Kuchen serviert, aber das Rezept eignet sich auch f\u00fcr Muffins. <\/p>\n\n\n\n
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