Wenige Dinge sind so legend\u00e4r wie ein guter Mojito, sowohl was den Geschmack als auch die Geschichte angeht.<\/p>\n\n\n\n
Die Legende besagt, dass Ende des 16. Jahrhunderts der ber\u00fchmte englische Korsar Sir Francis Drake den ersten Mojito zubereitete. Nat\u00fcrlich hie\u00df er nicht Mojito und wurde auch nicht mit Rum zubereitet, sondern der Cocktail, den wir heute kennen, wurde mit Eau de Vie (Obstschnaps), Zucker, Limette und Minze zubereitet und mit ein wenig Wasser verd\u00fcnnt. Das Eau de Vie verleihte W\u00e4rme und munterte auf langen Reisen auf, die Limette bek\u00e4mpfte Skorbut, die Minze und die Kr\u00e4uter erfrischten den Gaumen und der Zucker machte das Getr\u00e4nk bek\u00f6mmlicher. Diese Mischung wurde dann “Draquecito” getauft.
In den 1860er Jahren ersetzte Rum das Eau de Vie und gab dem Cocktail eine schmackhaftere und raffiniertere Note. So wurde aus dem “Draquecito” das, was wir heute als “Mojito” kennen.<\/p>\n\n\n